|
חווית
בישול בנורמנדי
–
אנו מציעים
חופשה מעניינת
ומעט אחרת השוזרת
בתוכה נופים
קסומים
,
אווירה
פסטורלית ושלווה
בשילוב עם אוכל
טוב
–
שאותו
אף תלמדו להכין
.
זוהי
סדנת הבישול
הקסומה בנורמנדי
.
הסדנא
מתקיימת בכפר
קטן ופסטורלי
בנורמנדי
,
בבית
אבן עתיק ששימש
בעבר כתחנת קמח
שהופעלה באמצעות
מים הזורמים
בנחל הסמוך
.
הסדנא
מתקיימת בסופי
שבוע
,
בימים
שישי עד ראשון
.
שיעורי
הבישול והכנת
הארוחות יתבצעו
בהדרכתם הצמודה
של שף אבי אנגל
וז
'
אנבייב
שארפרל
.
אבי
הינו בוגר ביה
"
ס
לבישול
French Culinary
בניו
-
יורק
,
שם
התגורר והפליא
בבישוליו
בשתי מסעדות
בעיר
,
ובארבע
השנים האחרונות
משמש כשף בפאריס
.
ז
'
אנבייב
הינה בעלת בית
הארחה ובת למשפחה
ארוכת שורשים
בנורמנדי
,
והינה
בשלנית שירשה
את סודות הבישול
המקומי מדורי
דורות
.
|